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Filetti d’arancia ricoperti con cioccolato fondente extra100g – Bernardi
€8,90
Scorze d’arancia candite ricoperte di finissimo cioccolato fondente al 60%. Cioccolato e arancia è da sempre una combinazione vincente e in questa ricetta questo connubio è amplificato alla massima potenza: la dolcezza dell’arancia candita si accosta perfettamente al gusto leggermente amaro del cioccolato fondente creando un contrasto unico di sapori e consistenze.
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Descrizione
Filetti d’arancia ricoperti con cioccolato fondente extra Bernardi
La storia dell’azienda Bernardi ha inizio nel 1974 in un piccolo laboratorio di pasticceria nel quale, continuando l’attività paterna, i fratelli Mimmo, Giuseppe e Ciro Bernardi hanno mosso i primi passi nella produzione dolciaria.
Grazie a passione, spirito di iniziativa e tanti sacrifici i tre pasticceri crescono frequentando corsi sempre più specifici del settore, finchè un giorno, quasi per caso, scoprono il mondo del cioccolato e ne rimangono affascinati, tanto da trasformarlo nel core-business della loro attività. La ricetta del cioccolato fatto in pasticceria rimane sempre la stessa, ma i tre fratelli lavorano instancabilmente per raffinarla ed adattarla alla gamma di prodotti che pian piano si amplia sempre di più.
La ricerca è orientata non solo a sapori nuovi ed esotici, ma soprattutto a quelli della tradizione pugliese, che fondendosi con il cioccolato all’interno del ripieno di praline e cioccolatini, creano accostamenti particolari e difficili da replicare.
Così nasce nel 2001 la Bernardi srl, azienda che riesce a trasformare le competenze e le conoscenze maturate in 30 anni di lavoro a stretto contatto col pubblico, in valore da regalare ed infondere direttamente ai suoi clienti.
L’azienda è ad oggi conosciuta in Italia, ma anche in Svezia, Svizzera, Germania, Canada, Emirati Arabi, Russia e Romania per il suo cioccolato ricercato, adatto non solo alla degustazione, ma perfetto come idea regalo, grazie ad un packaging curato e pensato per il suo pubblico esigente.
