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“Le Miniere di Novare” Valpolicella Classico DOC 2022 – Bertani
€24,80
L’attualità di Bertani risiede nell’autenticità dei suoi vini e nel saper interpretare al meglio la reale vocazione dei terroir dove sono ubicati i suoi vigneti. Così I Cru di Bertani sono capaci di raccontare in maniera straordinaria, autentica e altamente riconoscibile la propria origine. Il Valpolicella è il vino che racconta la natura fresca e sapida che questo territorio sa regalare. È un vino di straordinaria piacevolezza ma anche di inaspettata complessità aromatica.
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Descrizione
Zona di produzione: Valpolicella Classica, Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, dal vigneto Le Miniere, con esposizione a sud-ovest, composto da due terrazze, con un totale di 4,01 ettari, poste al di sopra del cunicolo delle Miniere di Novare.
70% corvina veronese (selezione massale Novare), 20% corvinone, 10% rondinella
Maturazione del vino in vasche di cemento per 6-9 mesi ai quali seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Rubino luminoso, ha naso caratterizzato da note di frutta fresca, ciliegia, frutti di bosco, con eleganti note di pepe biaco. Bocca sapida, leggiadra, di lunga persistenza e sapidità.
